Représentation de l’assassinat de saint Germain (19e siècle).
Saint Germain
Le courageux abbé de Grandval († 675)
Germain fut tout d’abord moine dans différents couvents dont celui de Colomban à Luxeuil. Plus tard il devint abbé du couvent de Granfelden/Grandval, qui venait d’être fondé, près de Moutier. Germain intervint auprès des princes laïcs contre l’exploitation des pauvres, contre le pillage de couvents et d’églises et pour la population souffrant des désastres de la guerre. Lorsqu’il voulut s’entretenir à ce propos avec le duc d’Alsace, Cathic, en 675, Germain fut assassiné par des mercenaires de Cathic avec le moine qui l’accompagnait, Randoald, près de ce qui est aujourd’hui Courtételle. Les reliques des martyrs sont vénérées aujourd’hui dans l’église paroissiale Saint-Marcel à Delémont, la crosse de saint Germain est exposée au Musée Jurassien à Delémont.
La fête de saint Germain est le 21 février.